نحوه تهیه پنکیک ذرت ذرت

نحوه تهیه پنکیک ذرت ذرت

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه ، روشهای تولید غذای سالم و غذاهای خانگی که مورد توجه قرار گرفته اند ، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. به خصوص دانه های درشت ، زیرا آنها سرشار از مواد مغذی هستند و در ساخت آن ساده هستند ، برای بسیاری از افراد به اولین انتخاب تبدیل شده اند. به عنوان یک ظرافت کلاسیک در خانه ، پنکیک های ذرت ذرت نه تنها از نظر طعم شیرین هستند ، بلکه سرشار از فیبر رژیم غذایی هستند و آنها را برای صبحانه یا شام مناسب می کند. در زیر ، ما به تفصیل نحوه تهیه پنکیک ذرت ذرت و ضمیمه داده های مربوطه را ارائه خواهیم داد.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده پنکیک ذرت ذرت

مواد زیر برای تهیه پنکیک ذرت ذرت مورد نیاز است:

2. مراحل تهیه پنکیک ذرت ذرت

1پودر خشک را مخلوط کنید: آرد ذرت و آرد را درون یک کاسه بزرگ بریزید ، نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2مواد مرطوب را اضافه کنید: در تخم مرغ ها بزنید ، به آرامی در آب تمیز بریزید ، در حالی که می ریزید هم بزنید تا خمیر یکدست شود و ذرات بدون آن باشد.

3بگذارید خمیر بایستد: خمیر را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند تا آرد به طور کامل رطوبت را جذب کند.

4پنکیک سرخ شده: قابلمه را گرم کنید ، یک لایه نازک روغن را بریزید ، در مقدار مناسب خمیر بریزید ، آن را با یک قاشق یا اسپاتول صاف کنید و آن را زیر حرارت متوسط ​​سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند.

3. ارزش غذایی پنکیک های ذرت ذرت

پنکیک های ذرت ذرت نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه سرشار از انواع مواد مغذی هستند. در اینجا لیستی از مواد مغذی برای هر 100 گرم پنکیک ذرت ذرت آورده شده است:

4. نکاتی برای پنکیک ذرت ذرت

1قوام خمیری: خمیر نباید خیلی ضخیم یا خیلی نازک باشد ، به طوری که می تواند به راحتی جریان یابد اما خیلی نازک نباشد.

2کنترل آتش: گرما نباید هنگام پنکیک خیلی زیاد باشد ، در غیر این صورت سرخ کردن خمیر آسان خواهد بود و بهتر است به آرامی روی حرارت متوسط ​​کم سرخ کنید.

3پیشنهادات تطبیق: پنکیک آرد ذرت را می توان با سس ، سبزیجات یا گوشت خورد و طعم آن غنی تر است.

4روش ذخیره: پنکیک های سرخ شده را می توان در یک کیسه تازه ذخیره کرد و هنگام خوردن آنها را دوباره گرم کرد.

5. خلاصه

پنکیک های ذرت ذرت یک ساده و آسان برای تهیه و ظرافت خانگی پخته شده مناسب برای افراد مدرن و مدرن است. با مراحل فوق می توانید به راحتی پنکیک های ذرت شیرین و خوشمزه را در خانه درست کنید. چه برای صبحانه یا شام باشد ، انتخاب خوبی است. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در تسلط بر روش تهیه پنکیک ذرت ذرت و لذت بردن از یک زندگی سالم و خوشمزه کمک کند!